Dosi
6 cl di Gin
1 cl di Vermouth Dry
1 cipollina in agrodolce
Attrezzature
Coppetta da cocktail
Mixing glace
Cucchiaino tipo stirrer
Strainer
Preparazione
1. Versare il ghiaccio nella coppetta e nel mixing glace, raffreddare quest’ultimo e scolare l’acqua
2. Versare gli ingredienti, miscelare con uno stirrer e svuotare il ghiaccio della coppetta
3. Versare il cocktail, guarnire con una cipollina in agrodolce e servire.
Consigli e curiosità
a) E’ un classicissimo cocktail aperitivo anche se piuttosto alcolico. E’ molto simile al Martini cocktail e per questo, molti sostengono che sia la diretta derivazione di questo.
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli