Il sistema migliore e veloce di allestire un buffet.

Allestire un buffet per un pranzo o una cena è relativamente semplice ma necessita di alcuni accorgimenti affinché non ci siano ingorghi e qualche ospite rimanga a digiuno. La scelta del posto è strategico rispetto alla possibilità di accedervi da parte degli ospiti ma nello stesso tempo sia facilmente raggiungi [ ... ]

La limpidezza del vino è definita come l'assenza di particelle in sospensione. È quindi una caratteristica assoluta, perché anche solo la presenza di pochissime particelle non permette di definire un vino limpido. Per valutare la limpidezza in modo rigoroso si dovrebbe realizzare un'analisi strumentale con un nefelometro, in grado di misurare la penetrazione e l [ ... ]

  Ma è davvero necessaria  la prima colazione? - Si, perché il nostro organismo ed il nostro metabolismo non sono adatti a sostenere un digiuno prolungato, come le 16 ore che separano la cena dal pranzo del giorno successivo e  costringono il nostro corpo ad andare “in riserva energetica di emergenza”, che, invece, è meglio evitare. - Si, perché chi fa colaz [ ... ]