Long Island iced tea

13 marzo 2014

Dosi

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½ oz Vodka

½ oz Rum Bianco

½ oz Triple sec

2 ½ oz Sweet & Sour Mix

Top Coca-Cola

 

Preparazione

Riempire il bicchiere con ghiaccio cristallino

Versare gli ingredienti nello shaker Boston e shakerare

Versare il composto nel bicchiere, colmare con uno spruzzo di Cola, decorare con uno spicchio di limone e servire

Consigli e curiosità

E’ una preparazione ideata in America ai tempi del proibizionismo. Il suo colore simile al tè consentiva ai consumatori di bevande alcoliche di passare inosservati.

E’ un cocktail molto apprezzato dai frequentatori delle discoteche e dei locali notturni

Secondo la versione dell’IBA (International Bartender Association, la ricetta è la seguente:

1,5 cl Vodka

1,5 cl Tequila

1,5 cl White Rum

1,5 cl Triple sec

1,5 cl Gin

2,5 cl succo di limone fresco

3,0 cl di Gum Syrup

1 top di Cola

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