Il modo migliore di disporre a tavola gli ospiti
Se avete ospiti per una cena poco formale lasciate pure che essi prendano posto da soli così come meglio gradiscono, ma potrebbe capitarvi di organizzare un evento a casa vostra e di essere nella necessità di trovare la migliore disposizione possibile per i vostri ospiti.
Alcune regole generali possono aiutare al fine di una migliore assegnazione dei posti, in particolare:
1 l’ospite più importante o la persona più anziana siede alla destra del padrone di casa
2 a parità di importanza sociale, il posto d’onore è assegnato al più anziano
3 il posto di destra è considerato più importante di quello di sinistra
4 se tra gli ospiti c’è un esponente del clero gli viene assegnato il posto d’onore alla destra della padrona di casa
5 i posti migliori devono essere riservati alle signore
6 i componenti di una coppia saranno disposti in modo separato
7 alternare, per quanto sia possibile, la sistemazione con un uomo ed una donna.
Dopo i suggerimenti di ordine generale passiamo a considerare la disposizione a tavola nel caso di cene formali, nelle quali è necessario attenersi ad un protocollo.
Nel caso di una cena per quattro persone, alla destra del padrone di casa prenderà posto l’ospite femminile e alla destra della padrona di casa l’ospite maschile.
Nella caso di un tavolo con un numero massimo di 10/12 persone i padroni di casa prenderanno posto nei rispettivi capitavola e al loro fianco siederanno nell’ordine: a destra e a sinistra del padrone di casa le ospiti femminili più importanti mentre alla destra e alla sinistra della padrona di casa gli ospiti maschili più importanti.
Quando il tavolo è apparecchiato con un numero di coperti superiore a quindici, i posti d’onore sono quelli centrali di ambo i lati. In questo caso i padroni di casa siederanno uno di fronte all’altro nella parte centrale del tavolo e al loro fianco prenderanno posto gli ospiti nella medesima disposizione descritta sopra.
Autore: Franco Tacconelli
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