Uno dei cocktail storici da sempre presente nella lista dei cocktail internazionali stilata dall’IBA che unisce in se due ingredienti, il Rum e il succo di lime, che notoriamente si sposano in modo magnifico
Dosi
4cl di Rum Bacardi bianco,
2cl di succo di limone o lime,
1cl di sciroppo di granatina.
Attrezzature
Shaker
Coppetta da cocktail
Preparazione
1 Preparare nello shaker con cubetti di ghiaccio.
2 Servire in coppetta da cocktail fredda.
Consigli e curiosità
a) Può essere considerato una variante del Daiquiri. La versione che conosciamo noi oggi è nata negli USA.
b) Le prime ricette del Bacardi apparvero verso il 1917, in un ricettario di Tom Bullock
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli