Cocktail Michelangelo

13 ottobre 2011

michelangeloDosi

2cl di centrifugato di mela cotogna

1 cl di Maraschino

7 cl di spumante secco italiano

 

Attrezzature

Una centrifuga

Bicchiere tipo flute

Cucchieino tipo stirrer

Preparazione

1. Centrifugare la mela cotogna con qualche cucchiaio di acqua

2. Versare il centrifugato nel bicchiere flute e aggiungere il Maraschino

3. Colmare con la quantità stabilita di buon spumante secco italiano molto freddo

4. Rimestare delicatamente e servire

Consigli e curiosità

a) E’ un cocktail adatto come aperitivo ma si può servire anche in altri momenti della giornata

 

Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli

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