Caffé Pasticceria Pirona

5 marzo 2012

800px-pasticceria_pirona_-_triesteLargo della Barriera Vecchia 12 Trieste

Il Caffè Pirona è un locale storico di Trieste celebre per essere stato uno dei principali ritrovi degli intellettuali della città.

Fondato nel 1900 da Alberto Pirona in una zona che testimonia con i suoi palazzi il fiorire del tardo neoclassico a Trieste. La pasticceria, in delicato stile liberty, fu da subito meta di nobiltà, borghesia e intelligenza triestina. La frequentavano letterati e scrittori come James Joiyce che dal 1910 al ’12 abitò al numero 32 della stessa via.

Alla fine degli anni ’80, la famiglia De Marchi acquisì la pasticceria da Oscar Pirona, ultimo degli eredi della celebre dinastia. Citato nella guida del Gambero Rosso per la sua produzione artigianale dei dolci tipici della tradizione triestina in particolare il Presnitz. Nel 1994, il Caffè Pasticceria Pirona è stato insignito dell’onorificenza di “locale storico d’Italia”.

 

Autore: Franco Tacconelli

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