Dosi
4cl di liquore al caffè
3cl di liquore Galliano
2cl di crema di latte
Attrezzature
Bicchiere tipo old fashioned
Cucchiaino tipo stirrer
Preparazione
1. Raffreddare il bicchiere con molto il ghiaccio e scolare l’acqua
2. Versare il liquore al caffè, il Galliano e mescolare il tutto. Con l’aiuto di un cucchiaino, versare la crema di latte in superficie evitando che si mescoli con il composto di base
3. Aggiungere due cannucce corte e servire
Consigli e curiosità
a) E’ un cocktail che si può servire a fine pasto durante la stagione invernale
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli