Dosi
60 gr di polpa di papaya
Succo di 1 lime
4 cl di spremuta di arancia
Ghiaccio tritato
Attrezzature
Mixer
Bicchiere da Margarita
Preparazione
1. Sbucciare e tegliare la polpa di papaya
2. Mettere il ghiaccio tritato nel mixer ed aggiungere gli ingredienti e secondo piacimento si può utilizzare anche alcune gocce di sciroppo di papaya
3. Frullare il tutto per alcuni minuti e rervire decorando con un trancio di papaya.
Consigli e curiosità
a) Cocktail analcolico della categoria dei Frozen indicato per la stagione calda per il suo gusto fresco, può essere anche indicato come after dinner per le proprietà digestive riconosciute a questo frutto.
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli