Ingredienti
2 cl di Cointreau
3,5 cl Tequila
1,5 cl di succo di lime appena spremuto
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio.
Agitare bene e versare nel bicchiere da cocktail bordato di sale
Consigli e Curiosità
Il Margarita è il più comune cocktail messicano a base di Tequila. In latino “margarita” significava perla, in spagnolo è la traduzione della parola margherita.
Il drink è normalmente servito shakerato con ghiaccio, o servito “on the rocks”, o preparato nel blender con ghiaccio tritato (frozen margarita). Nella ricetta classica è servito nella tipica coppetta detta Sombrero. Il cocktail viene frequentemente servito con sale sul bordo del bicchiere (Crusta).
Alcune varianti di questo cocktail sono con:
succo di lime e mirtillo
fragola o pesca, con succo di limone
banana, con sciroppo di banana.
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli
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