Dosi
3cl di succo di melograno
7cl di spumante secco italiano
Attrezzature
bicchiere tipi flute
cucchiaino tipo stirrer
centrifuga
Preparazione
1. Centrifugare i chicchi di melograno
2. Filtrare il succo
3. Versare il succo nella fluta
4. Colmare con lo spumante ben freddo
5. Mescolare delicatamente
Consigli e curiosità
a) E’ un cocktail aperitivo, gradevole, moderatamente alcolico, adatto anche per tutte le ore della giornata
b) Il succo di melograno si può ottenere anche utilizzando un passa pomodoro
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli