Gli smoothie sono bevande simili ai frullati ma vengono preparati con alla base lo yogurt e possono essere realizzati sia con frutta che con verdure. Le variabili sono infinite e la fantasia può aiutare a realizzarne di veramente deliziose.
Ingredienti
100 g di mango
70 g di yogurt magro biologico
6 cl di latte di mandorla
Preparazione
1. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel frullatore
2. Aggiungere gli ingredienti e frullare per alcuni minuti ad alta velocità
3. Versare in un bicchiere di almeno 25 cl
Consigli & curiosità
Gli smoothie sono considerate delle bevande energetiche, adatte al reintegro di vitamine e sali minerali, indicati soprattutto durante la stagione più calda.
Possono essere preparati con tantissima frutta ed ortaggi diversi. Importante è calibrare la qualità e la quantità degli ingredienti scelti
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