Dosi
4cl di tequila
7cl di succo di arancia
1cl di granatina.
Attrezzature
Bicchiere tipo Tumbler
Cucchiaino tipo stirrer
Preparazione
1. Mettere abbondante ghiaccio nel bicchiere, quindi raffreddare e scolare l’acqua
2. Versare la Tequila e il succo d’arancia, mescolare e infine la granatina
3. Decorare con una fetta d’arancia e una cigliegina al maraschino
Consigli e curiosità
a) Cocktail, nato negli anni ’50, ottenne subito un grande successo. Il termine Sunrise (“sole che sorge”) si riferisce all’effetto cromatico, molto simile a quello dell’alba, dovuto al fato che la granatina non si mescola al resto del liquido.
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli