Cocktail Campari Spritz

14 aprile 2016

Il Campari Spritz è un cocktail aperitivo molto in voga in questo periodo. Esso rappresenta una delle varianti del classico Spritz diffuso soprattutto nel nord est della nostra Italia. E’ una miscela mediamente alcolica che rappresenta pienamente lo stile del bere italiano.

Ingredienti

3 cl di Bitter Campari

7 cl di prosecco

Uno spruzzo di soda water

1/2 fetta d’arancia

Preparazione

1. Raffreddare un calice riempiendolo con il ghiaccio e scolare l’acqua che si forma a seguito dello     scioglimento del ghiaccio

2. Versare gli ingredienti e mescolare con un bar spoon

3. Aggiungere una mezza fetta d’arancia e servire

 

Consigli & curiosità

Esistono molte varianti dello Spritz, il quale è diffuso soprattutto nel nord est dell’Italia ma anche in Austria e Germania. Il termine Spritz sembra derivare dal “suono” prodotto dall’acqua gassata aggiunta nel vino. L’antesignano dell’attuale Spritz sembra proprio derivare dalla pratica di aggiungere acqua gassata nel vino.

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