Cocktail Tintonetto

18 gennaio 2012

tintoretto2Dosi

4 cl di centrifugato di licis

2 cl di Maraschino

6 cl di spumante secco italiano

Attrezzature

centrifuga

bicchiere tipo flute

cucchiaino tipo stirrer

Preparazione

1. Centrigugare 5/6 licis con mezzo cucchiaino di succo di limone

2. Versare il centrifugato direttamente nella flute, quindi il Marschino ed infine lo spumante

3. Mescolare delicatamente con uno stirrer e servire

Consigli e curiosità

a) Il licis è un frutto che ha una stagionalità che va da novembre ad aprile

b) Il cocktail ha un profumo ed un sapore delizioso, è indicato come aperitivo ma può essere bevuto in vari momenti della giornata
Cocktail preparato e verificato da Franco Tacconelli 

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