Archivio del tag: abbinamento cibo vino

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  Schema per l’abbinamento cibo-vino
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  La degustazione del vino bianco
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  L’apertura del vino bianco
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  La successione dei vini a tavola
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  Intervista a Daniele Maestri sulla degustazione del vino
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  Il sommelier, a cura di Daniele Maestri
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  L’apertura del vino rosso e la decantazione
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  La temperatura di servizio dei vini
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  Il sommelier e la comunicazione