freselle al pomodoro
Ingredienti
4 freselle
600 g di pomodori maturi
1 cipolla di Tropea
Basilico fresco qb
Origano qb
Olio ex. v. oliva qb
Sale qb
Procedimento
- tagliare il pomodoro a cubetti e condirlo con basilico, olio, sale e origano
- bagnare le freselle con poca acqua
- guarnire le freselle con il pomodooro
- completare con la cipolla di Tropea messa precedentemente in acqua per 10′
- servire subito.
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