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Antipasti
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Involtino di farina di riso con funghi primo sale di soia e patate alla curcuma
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Primo sale con latte di soia
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Strudel con indivia uvetta pinoli noci e cannella- antipasto natalizio
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Freselle al pomodoro
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baccalà gratinato
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Crema di ceci e baccalà
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Passatina di ceci con gamberi: finger food
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Gamberoni all’arancia
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Polpette di carne fritte
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broccoletti siciliani e patate fritte
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Crema fritta: crema pasticcera
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Formaggio fritto in pastella
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Ricetta Insalata di riso esotica
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Parmigiana di melanzane grigliata – non fritte
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Olive all’ascolana
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Riso basmati al vapore
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Verdure in pinzimonio
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Gamberoni e scampi al pane profumato
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