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Antipasti
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Melanzane a funghetto -
‘Nduja calabrese -
Cime di rape e salsiccia -
Salsiccia Calabrese -
Crespelline con acciughe -
Pesce spada affumicato con arancia e pepe rosa -
Tartare di pescatrice con pompelmo rosa -
Caponata di melanzane -
Caponata di melanzane alla siciliana -
Insalata di pollo con verdure -
Parmigiana di melanzane -
Sformatino di carote su salsa crema -
Insalata di funghi porcini -
Asparagi al parmigiano -
Sformatino di zucchine su vellutata di pomodoro -
Panini al latte -
Impepata di cozze -
Involtini di melanzane
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