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Ricette D’Autore
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Vinum Conditum – Apicio
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Savarin di riso e gamberi con salsa al curry
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Orzotto ai funghi porcini
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Funghi champignon farciti
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Pappardelle al ragù di cinghiale
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Torta diplomatica
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Strudel di verdure con fonduta al formaggio
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Biscottini alle mandorle
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Bocconcini di tacchino agli agrumi
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Tagliolini al nero di seppia
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Risotto asparagi e gamberi
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Asparagi al parmigiano
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Torta alla frutta
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Pane all’uvetta
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Salsa Cumberland
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Arista di maiale
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Polenta
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